Mexico SHG EP
Mexico SHG EP
Beschreibung
Beschreibung
Der Mexico Washed Arabica SHG EP steht für erstklassige Hochlandqualität aus den traditionsreichen Anbauregionen Mittelamerikas. Die sorgfältige nasse Aufbereitung verleiht diesem Kaffee ein klares, elegantes Profil mit einer feinen Süße von Vollmilchschokolade und weichem Karamell, abgerundet durch dezente Nuancen von Zitrusfrüchten. Der Körper ist seidig und ausgewogen, die Säure angenehm dezent – ein perfekter Allrounder für harmonischen Filterkaffee oder als edle Basis für milde Espressomischungen. Seine streng kontrollierte EP-Sortierung (European Preparation) und die hohe Dichte der SHG-Bohnen garantieren zudem ein extrem homogenes Röstbild für höchste professionelle Ansprüche.
| Intensität: |
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| Aromen: | Ausgewogen, seidig, Milchschokolade & Karamell, dezente Zitrusnote |
| Blend: | Arabica |
| Region: | Hochland (über 1.200 m), z. B. Chiapas oder Oaxaca |
| Röstung: | Mittel – betont die Balance zwischen milder Süße und feiner Säure |
| Geeignet für: | Filter, Café Crème, French Press, Allrounder |
| Besonderheit: | „SHG“ steht für Hochlandqualität; „EP“ für händische Edelsortierung |
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