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INDIA Kaapi Royale

INDIA Kaapi Royale

Beschreibung

India Natural Cherry AA ist ein hochwertiger Robusta mit vollmundigem Körper, dichter Crema und kräftigem Geschmack. Durch die sonnengetrocknete Aufbereitung bringt er süßlich-erdige Aromen, oft mit Anklängen von Zartbitterschokolade, Gewürzen und Röstnoten. Perfekt für Espresso-Mischungen oder auch pur als robuster Wachmacher mit Exotik und Power. Besonders beliebt bei Kaffeeröstern, die auf hochwertige Robusta-Komponenten setzen.

 

Intensität:
Aromen: Zartbitterschokolade, Kakao, geröstete Nuss (Haselnuss/Walnuss), Karamell, leichte Gewürznoten (Pfeffer/Nelke); sehr geringe Säure, voller Körper
Blend: Robusta
Region: Südindien – hauptsächlich Karnataka (Chikmagalur/Coorg) und Kerala (Wayanad), ca. 800–1.200 m ü. M.
Röstung: Mittel bis dunkel (City+ bis Full City) – ideal als Espresso-Röstung
Geeignet für: ESiebträger, Vollautomat, Mokkakanne; als kräftige Basis für Cappuccino/Latte & Caffè Crema
Besonderheit: 100 % Fine/AAA Robusta „Kaapi Royale“ (Screen 17+), handgepflückt, nass aufbereitet (washed), mehrfach sortiert – produziert sehr viel Crema, niedrige Säure und liefert hohen Koffein-Kick

 

€8,00 EUR
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